Esta fruta tropical, también conocida como “fruta de la pasión” contiene una pulpa única, con la consistencia de una jalea, que se puede describir como poderosamente frutal y extremadamente agria. El maracujá es rico en vitaminas A, C, y B6 como así también en hierro, potasio, magnesio y fósforo. También tiene un alto contenido en fibras.

Al que le gustan las frutas agrias le va a encantar el maracujá. El maracujá le aporta a los licuados/smoothies un componente extremadamente agrio y refrescante. ¡Prueba la pulpa de fruta de maracujá junto con frutas dulces- por ejemplo mango, banana o abacaxi/piña!