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Die kleinen violetten Açaí-Beeren werden im Brasilianischen Bundesstaat Pará im Amazonas-Regenwald gepflückt, binnen 48 Stunden verarbeitet und dank Tiefkühlung schonend und ohne künstliche Zusätze konserviert. Das Fruchtpüree bewahrt sich so den authentischen Geschmack sowie die wertvollen Inhaltsstoffe der frischen Beeren.
Dank der praktischen 100g Portionen gibt es zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten für Açaí-Püree. Aktuell sehr beliebt ist beispielsweise die frische Zubereitung von Açaí-Bowls so wie man sie in Brasilien schon seit Jahrzehnten schätzt.
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