Kakao Fruchtpüree, 4,0kg (40x100g)

Wir beziehen unser Kakao-Püree von einer Kooperative im brasilianischen Amazonas-Regenwald. Dort werden die Früchte im optimalen Reifegrad geerntet und direkt vor Ort weiterverarbeitet und schockgefrostet. Auf diese Weise lässt sich der unglaublich köstliche Geschmack der frischen Kakao-Früchte am besten bewahren.

Das schneeweiße Kakao Fruchtpüree ist angenehm süß und sehr aromatisch. Schade, dass es - im Gegensatz zu Kakao-Bohnen - kaum einer kennt. Aber das ändern wir ja nun. Für Smoothies eignet sich Kakao-Püree aufgrund seiner Sämigkeit übrigens besonders gut.