Passiflora edulis Sims
Die auch als "Passionsfrucht" bekannte Maracuja (Passiflora edulis Sims) enthält ein einzigartiges, geleeartiges Mark, das als kräftig-fruchtig und spritzig sauer beschrieben werden kann. Maracuja versorgt unseren Organismus auf natürliche Weise u.a. mit den Vitaminen C und B6 sowie mit Kalium, Eisen und Ballaststoffen.