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Fruchtpüree für frische Smoothie Bowls von Fine Fruits Club

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ÜBER UNS

Pitaya Bowl Rezept

Name: Pitaya Red Dragon Bowl
Prep time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Karibisch
Ingredients: 100g gefrorenes Pitayapüree; 100g gefrorenes Mangopüree; 70ml Mandelmilch; 1 Teelöffel Agavendicksaft oder Honig; Granola, Nüsse, Samen etc. zum Garnieren

Zutaten:

100g Pitaya-Fruchtpüree (Juice Pads)
100g Mango-Fruchtpüree (Juice Pads)
Ca. 70ml Mandelmilch
Nach Bedarf mit Agavendicksaft oder Honig süßen
Mit Früchten, Nüssen etc. garnieren

Zubereitung:

Die gefrorenen Fruchtpürees (Juice Pads) vierteln und im noch gefrorenen Zustand in den Mixer geben. Die anderen Zutaten hinzufügen und für ca. 60-90 Sekunden mixen (am besten zunächst mit der Crush-Funktion des Standmixers arbeiten). Anschließend die fertige Masse in eine Schale füllen und nach Gusto garnieren.

Tipp: Die benötigte Flüssigkeitsmenge kann von Mixer zu Mixer variieren. Wenn mit 70ml Mandelmilch nicht das gewünschte Ergebnis erzielt wird, kann die Menge entsprechend variiert werden.