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Pitaya-Püree (Rote Drachenfrucht), 100g

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1,30

€

Feines Pitaya-Püree, tiefgefroren, in praktischen 100g-Portionen.

Ideal zur Zubereitung frischer Pitaya Smoothies und Smoothie Bowls.

allergenfrei vegan geeignet kosher zertifiziert halal geeignet GMO frei

Artikelnummer: A091S
Geliefert in 1-5 Werktagen

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Feines Pitaya-Püree (tiefgefroren) in praktischen 100g-Portionen: 100% pure, aromatische Pitaya (rote Drachenfrucht) ohne Schale und Kerne.

Unsere Pitayas werden - je nach Ernteperiode - in Brasilien oder Vietnam sonnengereift gepflückt, erntefrisch verarbeitet und dank Tiefkühlung schonend und ohne jegliche Zusätze konserviert. Aroma, Geschmack und Wirkstoffe werden so optimal bewahrt. Frischer geht es nicht.

Mit unserem Pitaya-Püree lassen sich – unter Zugabe von Säften, Milch oder auch Joghurt – im Handumdrehen frische, gesunde Pitaya-Smoothies und extravagante Fruchtdrinks mixen. Es eignet sich aber ebenso zur Zubereitung von Eiscrème, Patisserie-Produkten, Cocktails oder Saucen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

100% Pitaya (Rote Drachenfrucht)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert68 kcal 287 kJFett0,4 gdavon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate13,5 gdavon Zucker12,5 gBallaststoffe2,8 gEiweiß1,3 gSalz0,1 g

Glutenhaltiges Getreidenein / no Eier und Eierzeugnissenein / no Erdnüsse und Erdnusserzeugnissenein / no Nüssenein / no Sojabohnen und Sojaerzeugnissenein / no Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)nein / no Senf und Senferzeugnissenein / no Sellerie und Sellerieerzeugnissenein / no Fisch und Fischereierzeugnissenein / no Sesam und Sesamerzeugnissenein / no Schwefeldioxid und Sukphite (>10mg/kg)nein / no Krustentiere und deren Erzeugnissenein / no Lupine und Produkte darausnein / no Weichtiere und deren Erzeugnissenein / no

Optimale Verarbeitungstemperatur

Das Pitaya-Püree lässt sich am besten im Mixer zu Smoothies und Bowls verarbeiten, wenn es eine Temperatur von ca. -5°C hat. Es sollte ca. 10 Minuten vor der Verwendung aus dem Tiefkühlfach genommen oder alternativ vor der Verwendung kurz unter warmes Wasser gehalten werden.

Zubereitung Pitaya Smoothie (250-300ml) im Mixer:

100g Pitaya-Püree mittig mit einem Messer aufschneiden und den Inhalt in den Mixer drücken
150-200ml Apfelsaft, Orangensaft, veganen Milchersatz oder Wasser hinzufügen
Optional ein Stück Banane hinzufügen
Falls gewünscht mit einem Schuss Honig oder Agavendicksaft süßen
Für ca. 60 Sekunden mixen
Frisch servieren

Zubereitung Pitaya Bowl (ca. 350ml) im Mixer:

2x100g Pitaya-Püree mittig mit einem Messer aufschneiden und den Inhalt in den Mixer drücken
150-200ml Apfelsaft, Orangensaft, veganen Milchersatz oder Wasser hinzufügen
Optional 1/4 Banane hinzufügen
Falls gewünscht mit einem Schuss Honig oder Agavendicksaft süßen
Für ca. 60 Sekunden mixen
Frisch servieren

> Zubereitungshinweise und Rezepte

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