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Purée de noix de coco, 100g

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1,40

€

Purée de noix de coco fine, surgelée, en portions pratiques de 100g.

Idéale pour préparer des smoothies et des bols frais à la noix de coco.

sans allergènes convient aux vegans certifié casher convient au halal Sans OGM

Numéro d'article :A051S
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Purée de noix de coco fine (surgelée) en portions pratiques de 100g : 100% pure noix de coco aromatique.

Notre purée de noix de coco est obtenue à partir de jeunes noix de coco vertes et se distingue par sa légère et agréable acidité. Toutes les noix de coco sont traitées au Brésil fraîchement récoltées et conservées en douceur grâce à la congélation, sans aucun additif. L'arôme, le goût et les substances actives sont ainsi préservés de manière optimale. Il n'y a pas plus frais.

Notre purée de noix de coco permet de préparer en un tour de main des smoothies frais et sains à la noix de coco et des boissons fruitées extravagantes, en ajoutant des jus, du lait ou du yaourt. Mais elle convient également à la préparation de crèmes glacées, de pâtisseries, de cocktails ou de sauces. La créativité n'a pas de limites.

100% noix de coco

Valeurs nutritives moyennes pour 100g :

Valeur énergétique444 kcal 1830 kJGraisses42 gdont acides gras saturés30 gGlucides10 gdont sucres4,8 gFibres alimentaires5,4 gProtéines3,7 gSel0 g

Céréales contenant du glutennein / no Oeufs et produits à base d'oeufsnein / no Arachides et produits à base d'arachidesnein / no Noixnein / no Fèves de soja et produits à base de sojanein / no Lait et produits laitiers ( incl. lactose)nein / no Moutarde et produits à base de moutardenein / no Céleri et produits à base de célerinein / no Poisson et produits de la pêchenein / no Sésame et produits à base de sésamenein / no Dioxyde de soufre et sucphites (>10mg/kg)nein / no Crustacés et leurs produitsnein / no Lupin et produits dérivésnein / no Mollusques et produits dérivésnein / no

Température optimale de traitement

La purée de coco se transforme le mieux en smoothies et en bols dans le mixeur lorsqu'elle est à une température d'environ -5 °C. Il faut la sortir du congélateur environ 10 minutes avant de l'utiliser ou, à défaut, la passer brièvement sous l'eau chaude avant de l'utiliser.

Préparation smoothie à la coco (250-300ml) dans le mixeur :

Couper 100g de purée de coco en deux avec un couteau et presser le contenu dans le mixeur
Ajouter 150-200 ml de jus de pomme, de substitut de lait végétalien ou d'eau
Ajouter facultativement un morceau de coco
Si vous le souhaitez, sucrer avec un peu de miel ou de sirop d'agave
Mixer pendant environ 60 secondes
Servir frais

Préparation bol de coco (environ 350ml) dans le mixeur :

Couper 2x100g de purée de coco au milieu avec un couteau et presser le contenu dans le mixeur
Ajouter 150-200ml de jus de pomme, de substitut de lait végétalien ou d'eau
Ajouter facultativement 1/4 de coco
Si vous le souhaitez, sucrer avec un peu de miel ou de sirop d'agave
Mixer pendant environ 60 secondes
Servir frais

> Conseils de préparation et recettes

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