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Acai Sorbet A495 Website News Bild.png
11.06.2026
Nouveau : sorbet à l'açaï en pot de 1 litre
Grâce à notre nouveau sorbet à l'açaï en pot d'un litre, vous pouvez préparer un bol d'açaï en un clin d'œil et sans effort.

Il suffit de laisser le sorbet ramollir brièvement à température ambiante pour obtenir une texture plus onctueuse, de le verser ou de le répartir dans un bol, d'ajouter des garnitures comme du granola ou des fruits frais (si vous le souhaitez), et le tour est joué !

Ce sorbet contient pas moins de 79 % d'açaï, un pourcentage record, ce qui lui confère un goût intense et authentique d'açaï. Sa texture est agréablement onctueuse et sa saveur sucrée plutôt modérée.

Cliquez ICI pour découvrir et commander le produit dans notre shop.

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21.04.2026
Smoothie bowls bicolores : un régal pour les yeux, rapide à préparer
Avez-vous déjà songé à proposer un joli smoothie bowl bicolore sur votre carte ? Vos clients pourront ainsi déguster deux saveurs à la fois, et grâce à nos mélanges pour smoothies et nos purées de fruits, cela ne vous demandera pratiquement aucun effort supplémentaire, mais vous obtiendrez un véritable accroche-regard qui attirera l'attention.

Voici quelques suggestions de combinaisons :

  • Açaï / Mangue (mélangé avec de la purée de fruits)
  • Pitaya rose / Tropical (mélangé avec des mélanges pour smoothie bowl)
  • Baies / Vert (mélangé avec des mélanges pour smoothie bowl)
Cliquez ICI pour découvrir les produits.

Internorga News Homepage 2026.png
18.02.2026
Venez nous rencontrer à l'Internorga à Hambourg !
Nous sommes ravis de participer à nouveau au salon Internorga à Hambourg du 13 au 17 mars 2026.

Venez nous rendre visite à notre stand n° 125 dans le hall A3 et découvrez à quel point il est facile de préparer des smoothies, des bols d'açaï, des frappés et bien d'autres délices d'une qualité exceptionnelle grâce à nos produits.

Cliquez ICI pour plus d'informations sur le salon.

Eismesse EBB News Homepage 2026.png
22.01.2026
Nous sommes présents au salon Eismesse Berlin Brandenburg – venez nous rendre visite !
Du 30 janvier au 2 février 2026, venez découvrir sur notre stand au salon Eismesse Berlin Brandenburg à quel point il est facile de préparer des bols d'açaï à l'aide d'une machine à glace molle.

Cette technique vous permet de préparer des bols en quelques secondes seulement, avec un minimum de personnel. Venez nous rendre visite, laissez-nous vous conseiller et venez goûter notre gamme de produits !

Vous trouverez ICI plus d'informations sur le salon et des billets gratuits.

Matcha Frappé News 3.png
08.12.2025
Nouvelle saveur de mélange pour frappé : MATCHA & SUNFLOWER
Nous avons lancé une nouvelle saveur de nos mélanges pour frappé ! La nouvelle saveur s'appelle « Matcha & Sunflower » et permet de préparer en un clin d'œil un délicieux frappé au matcha onctueux en y ajoutant simplement de l'eau.

L'association de matcha, de graines de tournesol, d'avocat, de mangue, d'herbe d'orge, d'herbe de blé et de spiruline confère à ce frappé un goût intense de matcha et une douceur agréable.

Grâce à sa préparation rapide, sans poudre, sirop ni glaçons, on obtient un frappé contemporain de grande qualité, qui constitue une alternative végétalienne aux shakes ou frappés classiques.

Ce produit permet aux restaurateurs de proposer une boisson à base de matcha qui peut être préparée sans effort et sans connaissances préalables, avec une qualité constante. À part un mixeur, aucun équipement supplémentaire n’est nécessaire et le conditionnement en portions garantit un contrôle maximal sur les coûts des matières premières.

Tu trouveras ICI plus d’informations sur le mélange pour frappé Matcha & Sunflower.

Produits Fine Fruits Club chez Papafrost
17.11.2025
Expédition de petites quantités via www.papafrost.de
Tu peux désormais commander nos best-sellers Fine Fruits Club ainsi que de nombreux autres produits surgelés intéressants en petites quantités adaptées aux familles sur www.papafrost.de... et ce, au même prix qu'auparavant et à la date de votre choix.

La riche sélection de la boutique Papafrost comprend des classiques populaires et des innovations de fabricants renommés et de start-ups dans diverses catégories de produits, des légumes et plats végétariens au poisson et à la viande.

Grâce à son concept d'expédition sophistiqué et éprouvé, Papafrost livre de manière fiable, rapide et surgelée directement à ta porte. Le montant minimum de commande n'est que de 29 €, alors n'hésite pas à passer ta première commande dès maintenant !

Notre service d'expédition de petites quantités via UPS sera supprimé à compter du 1er décembre 2025, de sorte que la quantité minimale de commande via www.acai.eu sera alors de 16 kg (expédition uniquement par transporteur frigorifique).

Clique ici pour accéder à la boutique Papafrost.

Açaí Bowl à emporter - Fine Fruits Club
11.04.2025
Le substitut parfait à la crème glacée : Açaí Bowl à emporter
Les bols d'açai sont heureusement de plus en plus populaires en Europe aussi. Pendant la saison chaude, ils constituent un substitut sain à la crème glacée et sont parfaits pour la vente à emporter.

La recette du succès : une qualité supérieure constante et une préparation rapide et simple.
La solution : notre Açaí Mix (Soft Serve).

Tu peux verser notre Açaí Mix de qualité supérieure à l'état décongelé dans une machine à glace molle pour « tirer » sans interruption des bols d'açaí frais en grand nombre, ou le servir avec une cuillère à glace lorsqu'il est conservé juste en dessous du point de congélation.

Ajoute une couche supplémentaire de crème de pistache ou d'autres fruits, par exemple, et choisis des toppings « instagrammables » ! Le Açaí Bowl To Go est prêt.

Notre concept de bowl à l'açaí est rapide et facile à mettre en œuvre. Nous vous fournissons non seulement le délicieux mélange d'açaí et d'autres purées de fruits naturelles à superposer, mais aussi un modèle de calcul, des recettes et des propositions de tailles de portions. Nous pouvons également vous recommander des machines à glace adaptées ainsi que des adresses pour acheter des cuillères, des gobelets et des garnitures. Nous te soutenons volontiers. N'hésitez pas à nous contacter !

Bowl Booster BIO - Fine Fruits Club
02.03.2025
Bio Bowl Booster : stabilité pour tes smoothies bowls
Tu prépares des smoothies bowls frais au mixeur et tu t'énerves lorsqu'ils perdent rapidement leur consistance après avoir été servis, surtout en été ?

Qu'est-ce qui peut t'aider ?

  1. N'utilise que la quantité nécessaire de liquide de mixage pour que le bowl ne soit pas trop fin dès le début. La quantité exacte dépend du mixeur. Teste un peu jusqu'à ce que la quantité optimale soit déterminée.
  2. Utilise si possible uniquement des ingrédients surgelés pour ton bowl. Si tu utilises par exemple de la banane, congèle-la au préalable en tranches. Ainsi, le bowl restera crémeux plus longtemps après la préparation.
  3. Ajoute le Fine Fruits Club Bowl Booster. Il est composé à 100% de gomme de guar bio et confère une stabilité supplémentaire à ton bowl. La portion de 2 g est idéale pour la plupart des bols.

Smoothies en couches - Fine Fruits Club
02.02.2025
Les smoothies en couches : des atouts visuels pour toutes les occasions
Tu veux améliorer l'aspect visuel de tes smoothies ? Pas de problème grâce à notre vaste assortiment multicolore de purées de fruits et de smoothies mixes 100% naturels. Il suffit de combiner deux variétés de ton choix et de les superposer dans le verre !

Nos purées de fruits et nos smoothies mixes n'ont pas seulement un goût fantastique. Ils couvrent également un large éventail de couleurs, du bleu au rose. Il y a une couleur ou une combinaison de couleurs qui convient à chaque occasion.

Si tu superposes deux ou plusieurs sortes, veille à ce que la consistance ne soit pas trop fine afin que les différentes couleurs ne se fondent pas directement les unes dans les autres.

Amuse-toi bien en essayant !