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Purée de pitaya BIO (fruit du dragon rouge), 100g

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1,50

€

Fine purée de pitaya bio avec petits pépins, surgelée, en portions pratiques de 100g.

Idéale pour la préparation de smoothies et de bols frais à la pitaya.

sans allergènes certifié bio convient aux vegans certifié casher convient au halal Sans OGM

Numéro d'article :A097S
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Fine purée de pitaya bio avec petits pépins (surgelée) en portions pratiques de 100g : 100% pure pitaya (fruit du dragon rouge) aromatique.

Nos pitayas issus de l'agriculture biologique contrôlée sont cueillis mûrs au soleil au Nicaragua, traitées fraîchement et conservées en douceur grâce à la congélation, sans aucun additif. L'arôme, le goût et les substances actives sont ainsi préservés de manière optimale. Il n'y a pas plus frais.

Notre purée de pitaya bio permet de préparer rapidement des smoothies à la pitaya frais et sains ainsi que des boissons fruitées extravagantes, en ajoutant des jus, du lait ou du yaourt. Mais elle convient également à la préparation de crèmes glacées, de pâtisseries, de cocktails ou de sauces. La créativité n'a pas de limites.

100% pitaya (fruit du dragon rouge)*
* de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritives moyennes pour 100g :

Valeur énergétique59 kcal 250 kJGraisses0 gdont acides gras saturés0 gGlucides11,5 gdont sucres5,6 gFibres alimentaires2,8 gProtéines1,9 gSel0 g

Céréales contenant du glutennein / no Oeufs et produits à base d'oeufsnein / no Arachides et produits à base d'arachidesnein / no Noixnein / no Fèves de soja et produits à base de sojanein / no Lait et produits laitiers ( incl. lactose)nein / no Moutarde et produits à base de moutardenein / no Céleri et produits à base de célerinein / no Poisson et produits de la pêchenein / no Sésame et produits à base de sésamenein / no Dioxyde de soufre et sucphites (>10mg/kg)nein / no Crustacés et leurs produitsnein / no Lupin et produits dérivésnein / no Mollusques et produits dérivésnein / no

Température optimale de traitement

La purée de pitaya bio se transforme le mieux en smoothies et en bols dans le mixeur lorsqu'elle est à une température d'environ -5 °C. Il faut la sortir du congélateur environ 10 minutes avant de l'utiliser ou, à défaut, la passer brièvement sous l'eau chaude avant de l'utiliser.

Préparation smoothie à la pitaya bio (250-300ml) dans le mixeur :

Couper 100g de purée de pitaya bio en deux avec un couteau et presser le contenu dans le mixeur
Ajouter 150-200 ml de jus de pomme, jus d'orange, substitut de lait végétalien bio ou d'eau
Ajouter facultativement un morceau de banane bio
Si vous le souhaitez, sucrer avec un peu de miel ou de sirop d'agave bio
Mixer pendant environ 60 secondes
Servir frais

Préparation bol à la pitaya bio (environ 350ml) dans le mixeur :

Couper 2x100g de purée de pitaya bio au milieu avec un couteau et presser le contenu dans le mixeur
Ajouter 150-200ml de jus de pomme, jus d'orange, substitut de lait végétalien bio ou d'eau
Ajouter facultativement 1/4 de banane bio
Si vous le souhaitez, sucrer avec un peu de miel ou de sirop d'agave bio
Mixer pendant environ 60 secondes
Servir frais

> Conseils de préparation et recettes

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