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Purée de cupuaçu, 100g

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1,30

€

Purée de cupuaçu fine, surgelée, en portions pratiques de 100g.

Idéale pour préparer des smoothies et des bols de cupuaçu frais.

sans allergènes convient aux vegans convient au casher convient au halal Sans OGM

Numéro d'article :A031S
GTIN: 4260042080095
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Purée de cupuaçu fine (surgelée) en portions pratiques de 100g : 100% pure cupuaçu aromatique sans peau ni pépins.

Nos fruits de cupuaçu sont cueillis mûrs au soleil en Brésil, traités fraîchement récoltés et conservés en douceur grâce à la congélation, sans aucun additif. L'arôme, le goût et les substances actives sont ainsi préservés de manière optimale. Impossible de faire plus frais.

Notre purée de cupuaçu permet de préparer rapidement des smoothies de cupuaçu frais et sains ainsi que des boissons fruitées extravagantes, en ajoutant des jus, du lait ou du yaourt. Mais elle convient également à la préparation de crèmes glacées, de pâtisseries, de cocktails ou de sauces. La créativité n'a pas de limites.

100% cupuaçu

Valeurs nutritives moyennes pour 100g :

Valeur énergétique81 kcal 342 kJGraisses1,6 gdont acides gras saturés0,1 gGlucides14,7 gdont sucres5,3 gFibres alimentaires0,5 gProtéines1,7 gSel0 g

Céréales contenant du glutennein / no Oeufs et produits à base d'oeufsnein / no Arachides et produits à base d'arachidesnein / no Noixnein / no Fèves de soja et produits à base de sojanein / no Lait et produits laitiers ( incl. lactose)nein / no Moutarde et produits à base de moutardenein / no Céleri et produits à base de célerinein / no Poisson et produits de la pêchenein / no Sésame et produits à base de sésamenein / no Dioxyde de soufre et sucphites (>10mg/kg)nein / no Crustacés et leurs produitsnein / no Lupin et produits dérivésnein / no Mollusques et produits dérivésnein / no

Température optimale de traitement

La purée de cupuaçu se transforme le mieux en smoothies et en bols dans le mixeur lorsqu'elle est à une température d'environ -5 °C. Il faut la sortir du congélateur environ 10 minutes avant de l'utiliser ou, à défaut, la passer brièvement sous l'eau chaude avant de l'utiliser.

Préparation smoothie de cupuaçu (250-300ml) dans le mixeur :

Couper 100g de purée de cupuaçu en deux avec un couteau et presser le contenu dans le mixeur
Ajouter 150-200 ml de jus de pomme, de substitut de lait végétalien ou d'eau
Ajouter facultativement un morceau de banane
Si vous le souhaitez, sucrer avec un peu de miel ou de sirop d'agave
Mixer pendant environ 60 secondes
Servir frais

Préparation bol de cupuaçu (environ 350ml) dans le mixeur :

Couper 2x100g de purée de cupuaçu au milieu avec un couteau et presser le contenu dans le mixeur
Ajouter 150-200ml de jus de pomme, de substitut de lait végétalien ou d'eau
Ajouter facultativement 1/4 de banane
Si vous le souhaitez, sucrer avec un peu de miel ou de sirop d'agave
Mixer pendant environ 60 secondes
Servir frais

> Conseils de préparation et recettes

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